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企业引见


      四川是中国酒的田园。位于川北的泸州市自古便有“酒城”的佳誉,酿酒汗青自秦汉以来已有千年。泸州老窖是正在明清36家陈腐酿酒作坊群的基础上生长起来的国有大型主干酿酒企业。

      ※传承

     “城以酒兴,酒以城名”,自元朝郭怀玉酿制第一代泸州老窖大曲酒最先,经明朝舒承宗传承定型到新中国生长强大,泸州老窖酒酿造武艺传承至今已有23代,泸州老窖成为中国浓香型白酒的发源地。1959年,国度出书了新中国第一本酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》,成为我国浓香型白酒酿造工艺尺度的制定者,酒界泰斗周恒刚师长教师亲笔题写了“浓香正宗”。

      ※声誉 

      中国白酒第一次走出国门,源于1915年正在美国旧金山举办的世博会,泸州老窖特直荣获“巴拿马万国博览会金奖”。

      1952年,第一次天下评酒会上,泸州老窖被评为首届中国四大名酒,并成为留任历届“中国名酒”的浓香型白酒。

      始建于明朝万历年间的1573国宝窖池群,1996年12月经国务院核准成为行业尾家“全国重点文物保护单元”,2013年3月,泸州老窖1619心百年以上酿酒窖池、16个酿酒古作坊及三大自然藏酒洞,再次当选“全国重点文物保护单元”,成为行业范围大、种类多、珍爱完好、一连运用至今的“酿酒活态文物”。2006年 、2012年接踵当选《中国世界文化遗产准备名单》;别的,自元朝传承至今的“泸州老窖酒传统酿制武艺”于2006年5月当选首批“国家级非物质文化遗产名录”。 

      ※质量 

      卓着品格,源于对峙。公司致力于酿造有机白酒,首倡康健生涯,要“让中国白酒的质量看得见”。正在行业率先打造“有机高粱栽种基地”,竖立并完美有机、质量、平安、情况、丈量、能源六大管理体系,实现从农田到餐桌的可追溯;搭建起国度固态酿造工程技术研究中心、国度酒检中央、国度博士后工作站等八大科研平台,以壮大的科技气力支持鞭策产物的连续立异晋级;以尝评委员会、酿酒手艺专家委员会、消费者尝评委员会为要害机构,确保每一瓶酒的绝佳品格。

      ※品牌

      公司实行“单品牌塑造,多品牌运作”的品牌战略,构建起五大战略单品的金字塔品牌构造:国窖1573定位为中国白酒超高端品牌是塔尖,百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特直定位为商务取宴会用酒第一品牌构成塔柱,泸州老窖头直和二直为群众市场掩盖的第一品牌修建塔基,并主动拓展摄生酒产物和预调酒产物, 展开以消费者需求为主导的定制酒业务。

      ※人材

       公司的人材理念是“人材是资源,无为必有位”,临时对峙技术人才、营销人材、管理人才造就,竖立“泸州老窖博士后工作站”、“泸州老窖商学院”等白酒人材高地,造就中国白酒高端人材,修建公司“人材乐土”。现在已具有国家级非物质文化遗产代表性传承人3名、中国酿酒巨匠3名、中国白酒巨匠2名、正高级工程师6名、享用国务院特殊津贴专家8名、四川省学术和手艺带头人3名、博士后15名、硕士100余名,另有中国白酒工艺巨匠、评酒巨匠、国家级白酒评委、酿酒高级技师、技师在内的妙技型人材数百名。

      ※愿景

     “六合同酿,人世共生”是泸州老窖的企业哲学。公司对峙以“专心致志酿酒、专心致志奉献”为主旨,敬人敬业,立异卓着,努力实现市场占据抢先、公司管理抢先、品牌文明抢先、质量手艺抢先、人才资源抢先,酿造天下最好的白酒,为客户供应最优良的效劳,把泸州老窖建成环球酒类市场中的航空母舰,构成融入经济全球化的大型现代企业,寻求“正在中国绚烂名酒文明陶冶中,全人类同享幸运完善的生涯”。

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